五感で味わう、季節の移ろい
伝統的な和の技法に、現代的なエッセンスを加えた 新しい日本料理。 厳選された旬の食材と、職人の繊細な手仕事が織りなす 至福のひとときをお過ごしください。
旬の食材をふんだんに使用した、月替わりのコース料理。
A5ランクの和牛を、炭火で香ばしく焼き上げました。